Castello Banfi

BEPOP

ASTI DOCG SECCO

Игристые вина по классическому методу и по методу Шарма

BEPOP

Зона производства

Сухое вино Банфи BEPOP Asti DOCG рождается в Стреви, типичном районе для производства муската, из винограда, поступающего из классического района Асти Спуманте, Всемирного наследия ЮНЕСКО. Благодаря ароматам, подлинности, свежести винограда и инновационному процессу винификации, появляются эти удивительные пузырьки нового напитка: сухого, легкого, живого.

Сорт винограда

100% белый мускат

Технология

За мягким прессованием измельченного винограда следует холодная статическая декантация сусла и последующая фильтрация. Отобранные дрожжи добавляют в сусло, хранящееся в холодильной камере, помещенное в автоклав и доведенное до температуры 16°. Затем его ферментируют при контролируемой температуре до почти полного истощения сахаров. Остановка ферментации, путем понижения температуры до 0°C, происходит, когда содержание естественного сахара достигает около 6-10 г/л. Затем следует немедленная фильтрация и добавление экспедиционного ликера для получения правильной вкусовой гармонии с содержанием сладкого остатка около 17 г/л.

Дегустации

Цвет: светло-соломенно-желтый.

Перлаж: отличный, с тонкой и стойкой пеной.

Букет: насыщенный, ароматный и фруктовый с оттенками белых цветов, цитрусовых, экзотических фруктов и деликатного шалфея.

Вкус: мягкий, гармоничный и кремовый, с правильным балансом между кислотностью и округлым вкусом.

Комментарий энолога

Запах: ощущается тонкий и стойкий букет большой утонченности и гармонии.

На вкус: приятный, свежий, полный и бархатистый, с типичными цветочными и цитрусовыми ароматами белого муската. В окружении нашего исторического Asti Spumante Dolce мы дополняем наш ассортимент свежей, деликатно сухой, ароматичной и сбалансированной версией.

Правила конфиденциальности

Защита личной информации для ООО Банфи имеет важное значение. ООО Банфи гарантирует конфиденциальность личной информации пользователей. Для оказания услуг высокого качества ООО Банфи информирует своих клиентов о нормах и критериях защиты информации. Критерии, которыми руководствуется Банфи в хранении персональных данных указаны ниже.
 
Почему мы собираем личную информацию
ООО Банфи собирает и использует вашу персональную информацию для обеспечения более качественное обслуживание и чтобы облегчить доступ к широкому спектру продуктов и услуг. Кроме того, личные данные используются, чтобы держать вас в курсе новых продуктов и другой информации, которую Банфи считает интересной. Кроме того, данные могут быть использованы для связи с клиентом, чтобы пригласить его принять участие в опросе по исследованию рынка, что позволяет оценить степень удовлетворенности клиента и развить лучшие продукты.
 
Как мы собирается личная информация
Информация о пользователях собирается разными способами. Например, информация необходимая для связи с клиентом может быть запрошена в момент, когда сам клиент пишет в хозяйство Банфи или когда связывается по телефону с хозяйством для запроса какой-либо информации, или когда клиент участвует в онлайн-опросе. Кроме того, когда клиент подписывается на интернет-услуги или на рассылку от ООО Банфи, мы запрашиваем у него определенную информацию, которая потом собирается и хранится в защищенной базе данных.
 
В каких случаях мы раскрываем личную информацию
В случае если мы обязаны раскрывать вашу личную информацию законом или судебным процессом или, если это необходимо в общественных интересах.
 
Как мы защищаем личные данные
ООО Банфи гарантирует безопасность данных, передаваемых с использованием соответствующих физических, электронных или административных процедур. ООО Банфи призывает пользователей принять необходимые меры предосторожности для защиты своих личных данных в интернете. Банфи советует вам часто изменять ваши пароли, используя комбинацию букв и цифр, и убедиться, что вы используете безопасный браузер.

Доступ к личной информации
Пользователь в любое момент может иметь доступ к информации относительно его персональных данных. Для ознакомления и обновления вашей личной информации, которая была собрана ООО Банфи, вы можете связаться с нами по электронному адресу banfi@banfi.it.
 
Сбор другой личной информации
Даже если клиент просматривает сайт ООО Банфи в анонимном режиме, тем не менее браузер автоматически сообщает нам тип компьютера и использованной операционной системы.

Как и многие другие веб-сайты, веб-сайт ООО Банфи использует технологию cookie. При первом посещении нашего веб-сайта клиенту передается файл cookie и его компьютеру присваивается идентификационный номер. Наши файлы cookie не содержат личной информации, за исключением имени, которое мы используем для приветствия клиента при его последующем посещении сайта. Cookies помогают нам понять, что пользуется особой популярностью у нас на сайте, что чаще всего просматривают клиенты и сколько времени они на это тратят. Cookie также используются для исследования трафика на нашем сайте ООО Банфи, с целью улучшения его работы.