Viñedos en propiedad en la zona de las colinas de la vertiente sur del municipio de Montalcino. Altitud: 120 metros sobre el nivel del mar. Disposición: colina
Moscatel 100%.
El vino se obtiene exclusivamente a partir de la pasificación natural de las uvas en la planta, que se provoca hasta mediados de octubre o más tarde aún. Las uvas se pisan y se prensan y el jugo así obtenido se deja fermentar lentamente a 15ºC durante varios meses hasta alcanzar un nivel del 14-15% de alcohol. Parte del producto madura durante un año en barricas de roble francés. A continuación, se produce su afinamiento en botella durante un periodo determinado.
Una de las "perlas" históricas del territorio de Montalcino y de Banfi. Redondo, pleno, destaca por su extraordinaria variedad de aromas y por la nota de acidez que aporta un magnífico equilibrio en boca.
92 pt.
4 stelle
95
Medaglia d’Oro
4 grappoli
Medaglia d’Oro
92 – n. 46 “Top 100”- Editor’s choice
5 Stars
Diploma di Menzione Speciale
Gold Medal/Medaglio d’Oro
4 grappoli
2 bicchieri
Medaglia d'Oro
4 grappoli
Primo nella categoria vini da dessert tranquilli
Medaglia Argento
4 grappoli
Medaglia Argento
2 bicchieri
Primo nella categoria vini da dessert tranquilli
Primo nella categoria vini da dessert tranquilli