Кастелло Банфи - О нас говорят - Новости и события - Пресс-релизы
Вниз
2011 1 Ноябрь

POGGIO ALLE MURA BRUNELLO 2007

Poggio alle Mura2007, the Brunello di Montalcino Selection of Castello Banfi, will be the first to boast the quality excellence ofHorizon, the hybrid fermentation tanks that combines oak and steel

 

The first bottles of Poggio alle Mura 2007 will be available from next April, as required by the rules of the DOCG of Brunello di Montalcino. WithHorizonthe quality of premium wines of Castello Banfi makes a further and decisive step towards absolute excellence. Cristina Mariani-May says, " Horizon allows us to achieve and maintain excellent quality and the highest expression of terroir. It is developed mainly on two key concepts: precision viticulture and enology accuracy. The basis is almost obsessive on the care of detail that characterizes us and to which Banfi has constantly aimed for excellence in quality. Horizon is therefore an essential next step and that takes us to create an authentic " Banfi style" that together with the uniqueness of territory in which we operate, will feature our range of wines since the 2007 vintage, the first vinified in the new area. “But what exactly is Horizon? It is the crowning of an entire production philosophy aimed at achieving excellence through a series of features and high-level solutions that go from the vineyard to the cellar, to improve every production stage. At the heart of the project, entirely developed in-house, there is an original idea visible to all visitors of the winery: the combined fermentation tankswith a body of oak and two replaceable stainless steel components. "After the careful zonation work and years of research on the best local clones of Sangiovese, in addition to studies on wood" Mariani-May continues, "we obtained the best expression of Sangiovese in combination with the greatest adaptation to the terroir. All that deserved a fermentation that could exalt these strengths. "At the manual harvesting and selection of grapes, follows the sorting of the grapes and then of the individual berries on special tables equipped with optical sorting. And the Poggio alle Mura Brunello di Montalcino selection, aged in 350 liters barriques and large casks of 60 hl and 90, is the symbol of the new "Banfi style ". A wine with vibrant color, complex with hints of ripe fruits, integrated by spicy notes, rich with smooth tannins and long finish. A Brunello that deserves his reputation which will further improve with the aging in bottle giving great satisfaction over time to its lucky owners.

Правила конфиденциальности

Защита личной информации для ООО Банфи имеет важное значение. ООО Банфи гарантирует конфиденциальность личной информации пользователей. Для оказания услуг высокого качества ООО Банфи информирует своих клиентов о нормах и критериях защиты информации. Критерии, которыми руководствуется Банфи в хранении персональных данных указаны ниже.
 
Почему мы собираем личную информацию
ООО Банфи собирает и использует вашу персональную информацию для обеспечения более качественное обслуживание и чтобы облегчить доступ к широкому спектру продуктов и услуг. Кроме того, личные данные используются, чтобы держать вас в курсе новых продуктов и другой информации, которую Банфи считает интересной. Кроме того, данные могут быть использованы для связи с клиентом, чтобы пригласить его принять участие в опросе по исследованию рынка, что позволяет оценить степень удовлетворенности клиента и развить лучшие продукты.
 
Как мы собирается личная информация
Информация о пользователях собирается разными способами. Например, информация необходимая для связи с клиентом может быть запрошена в момент, когда сам клиент пишет в хозяйство Банфи или когда связывается по телефону с хозяйством для запроса какой-либо информации, или когда клиент участвует в онлайн-опросе. Кроме того, когда клиент подписывается на интернет-услуги или на рассылку от ООО Банфи, мы запрашиваем у него определенную информацию, которая потом собирается и хранится в защищенной базе данных.
 
В каких случаях мы раскрываем личную информацию
В случае если мы обязаны раскрывать вашу личную информацию законом или судебным процессом или, если это необходимо в общественных интересах.
 
Как мы защищаем личные данные
ООО Банфи гарантирует безопасность данных, передаваемых с использованием соответствующих физических, электронных или административных процедур. ООО Банфи призывает пользователей принять необходимые меры предосторожности для защиты своих личных данных в интернете. Банфи советует вам часто изменять ваши пароли, используя комбинацию букв и цифр, и убедиться, что вы используете безопасный браузер.

Доступ к личной информации
Пользователь в любое момент может иметь доступ к информации относительно его персональных данных. Для ознакомления и обновления вашей личной информации, которая была собрана ООО Банфи, вы можете связаться с нами по электронному адресу banfi@banfi.it.
 
Сбор другой личной информации
Даже если клиент просматривает сайт ООО Банфи в анонимном режиме, тем не менее браузер автоматически сообщает нам тип компьютера и использованной операционной системы.

Как и многие другие веб-сайты, веб-сайт ООО Банфи использует технологию cookie. При первом посещении нашего веб-сайта клиенту передается файл cookie и его компьютеру присваивается идентификационный номер. Наши файлы cookie не содержат личной информации, за исключением имени, которое мы используем для приветствия клиента при его последующем посещении сайта. Cookies помогают нам понять, что пользуется особой популярностью у нас на сайте, что чаще всего просматривают клиенты и сколько времени они на это тратят. Cookie также используются для исследования трафика на нашем сайте ООО Банфи, с целью улучшения его работы.