Бельнеро

Тоскана IGT

Супертосканские вина

Бельнеро

Зона производства

виноградники хозяйства Банфи, расположенные на холмистой местности на южных от Монтальчино склонах, на высоте от 170 до 230 метров над уровнем моря.

Сорт винограда

в большей степени Санджовезе

Технология

брожение винограда длится в течение 8/12 дней в деревянно-стальных чанах Горизонт, при контролируемой температуре 24 ° -26 ° С , последние 3 дня при температуре 30 ° С. После завершения этого первого этапа наступает очередь яблочно-молочного брожения в бочках из французского дуба, где вино выдерживается на протяжении 14 месяцев. Затем следует выдержка в бутылке.

Комментарий энолога

Бельнеро является выражением сильной и нерушимой связи Банфи с терруарами виноградников Монтальчино. Вино, которое  стало результатом объединения страсти и тридцати лет стремления к высокому качеству.

Бельнеро производится преимущественно из винограда Санджовезе, символа Монтальчино, в сочетании с международными сортами винограда, которые  в этом регионе  нашли свои идеальные условия.

Плотная структура и хороший баланс делают это вино  идеальным для длительной выдержки.

Информация об урожаях 2012

  • Belnero
  • Аппеласьон IGT
  • Сорт винограда 80% Sangiovese, 20% Cabernet Sauvignon and Merlot
  • Технология

    Fermentation took place in temperature-controlled hybrid tanks of wood and stainless steel for 8-12 days. Temperature was 24°C until the last three days when switched to 28°C until the end. Malolactic fermentation took place in barriques. A 14 months maturation occurred in French oak 350l. barriques (30% new), followed by an adequate bottle fining.  

Описание
  • Брикс 24.1
  • Содержание алкоголя 14%
  • Кислотность pH 3.52
  • Минимальное содержание сока (гр/л) 29.7
  • Остаточный сахар (гр/л) 1
  • Color intensity 1.0
  • Общая кислотность 5.2
  • Яблочная кислота 0.01
  • Летучие кислоты 0.58
SO2 (мг/л)
  • Общее 101
  • Свободное 41
  • Seasonal Outcome The vine’s growth cycle started at the right time with a particularly mild and dry climate in April and May. Fresh temperatures in June with no precipitation registered. Summer followed with average seasonal temperatures in July and for the first half of August, when suddenly rose up above 40°C until the end of the month. A sunny September had temperatures back to the seasonal average that helped in harvest operations.
Дегустация

Thecolor isdeep red with light ruby nuances. The aromas are very complex, with hints of coffee, tobacco, blackberry and cherry jam. In the mouth the structure is powerful, warm and chewy, with a greatly enjoyable and pleasant vanilla notes in the end. It is a surely persistent and well-dimensioned wine, which is enjoyable since now and with a great potential of aging.

  • Belnero
  • Аппеласьон Tuscana IGT
  • Сорт винограда Predominantly Sangiovese, with small percentages of Cabernet Sauvignon and Merlot.
  • Технология

    In temperature-controlled hybrid fermenters of wood and stainless steel, between 24 and 28 degrees centigrade, for 8 to 12 days. Malolactic: in barrique.  Barrel aged for 14 months, in French Oak (30% new).

Описание
  • Брикс 24.8
  • Содержание алкоголя 14.8%
  • Кислотность pH 3.52
  • Минимальное содержание сока (гр/л) 31
  • Остаточный сахар (гр/л) 1.2
  • Color intensity Bentonite
  • Общая кислотность 5.1
  • Яблочная кислота 0.01
  • Летучие кислоты 0.53
SO2 (мг/л)
  • Общее 96
  • Свободное 40
  • Seasonal Outcome The vine’s growth cycle started at the right time with a climate particularly mild and dry in the months of April and May. The sunny days of June were then followed by copious rainfall in the middle of July, resulting also in significant drop in temperatures. The climate conditions in early August were pretty cool, but the region was then covered by an anti-cyclone weather pattern originating from Africa, which led to a spike in temperatures, reaching well above the average for the period and lasting for around two weeks. Therefore hydric stress accelerated the ripening. September and October were sunny and dry with very hot temperatures.
Дегустация

Deep red color with shades of mauve. The nose conveys  sweet aromas, with hints of vanilla, tobacco and coffee, balanced perfectly with fruity hints of cherries jam and prunes.  The wine has a powerful structure, with important  tannins that add dimension and duration. Very persistent in the finish, it has enormous potential for aging.

  • Belnero
  • Аппеласьон Toscana IGT
  • Сорт винограда Predominantly Sangiovese, with small percentage of Cabernet Sauvignon and Merlot.
  • Технология

    Method: In temperature-controlled hybrid fermenters of wood and stainless steel. Temperature: 24°-28° C. Length: 8-12 days. Malolactic: Yes, in barrique. Length of Barrel Aging: 14 months. Origin of Barrel: French Oak (30% new).

Описание
  • Брикс 25
  • Содержание алкоголя 14.9%
  • Кислотность pH 3.55
  • Минимальное содержание сока (гр/л) 31
  • Остаточный сахар (гр/л) 1.4
  • Color intensity 1.1
  • Общая кислотность 4.9
  • Яблочная кислота 0.06
  • Летучие кислоты 0.58
SO2 (мг/л)
  • Общее 105
  • Свободное 36
  • Seasonal Outcome The growing season started slightly late, followed by abundant rain in May and June. Temperatures in June were cool and well below seasonal averages; in the beginning of July the temperatures began to warm up and became quite hot by mid-month. Temperatures cooled down again in August with cool nights in particular, significantly contributing to the quality of the fruit in terms of aromatics and natural acidity. From the middle of August through September and October rainfall was scarce, resulting in an excellent harvest.
Дегустация

Deep red color with shades of mauve. The bouquet is intense, with hints of ripe fruit recalling plum and blackberry jam balanced perfectly with notes of vanilla, tobacco and mocha.  On the palate the wine has a powerful structure, full and round, with soft and elegant tannins that add dimension and duration. Very persistent in the finish, it has enormous potential for aging.

  • Belnero
  • Аппеласьон Toscana IGT
  • Сорт винограда Predominantly Sangiovese, with small percentage of Cabernet Sauvignon and Merlot.
  • Технология

    Method: In temperature-controlled hybrid fermenters of wood and stainless steel. Temperature: 24°-28° C. Length: 8-12 days. Malolactic: Yes, in barrique. Length of Barrel Aging: 14 months. Origin of Barrel: French Oak (30% new).

Описание
  • Брикс 23.8
  • Содержание алкоголя 14.5%
  • Кислотность pH 3.59
  • Минимальное содержание сока (гр/л) 29.7
  • Остаточный сахар (гр/л) 1.33
  • Color intensity 0.935
  • Общая кислотность 4.9
  • Яблочная кислота 0.06
  • Летучие кислоты 0.58
SO2 (мг/л)
  • Общее 105
  • Свободное 36
  • Seasonal Outcome The spring start to the growing cycle was marked by abundant rainfall, which helped provide high levels of water reserves in the rich clay soils. The rainy phase went on till mid July, with temperatures particularly cool and well below the seasonal norm. After mid July, the weather stayed warm and dry; in this phase, the vines could take advantage of the water reserves accumulated during the spring. Relatively cool nighttime temperatures allowed for the gradual development of aromatics and polyphenols, enhancing the overall quality of the grapes. The harvest went smoothly thanks to dry, warm and sunny days in September and October.
Дегустация

Color is an intense red, with shades of mauve. The scents are ample and rich, the fruity notes of plums join a slight balsamic aroma, along with perfumes of toasted coffee and tobacco. In the mouth, you immediately feel important, yet soft, structure with the sweetness of the tannins that give it great elegance and a long finish. This wine is well inclined to aging.

  • Belnero
  • Аппеласьон Toscana IGT
  • Сорт винограда Predominantly Sangiovese, with small percentage of Cabernet Sauvignon and Merlot.
  • Технология

    Method: In temperature-controlled hybrid fermenters of wood and stainless steel. Temperature: 24°-28° C. Length: 8-12 days. Malolactic: Yes, in barrique. Length of Barrel Aging: 14 months. Origin of Barrel: French Oak (30% new).

Описание
  • Брикс 23.8
  • Содержание алкоголя 14.5%
  • Кислотность pH 3.59
  • Минимальное содержание сока (гр/л) 29.7
  • Остаточный сахар (гр/л) 1.33
  • Color intensity 0.935
  • Общая кислотность 4.9
  • Яблочная кислота 0.06
  • Летучие кислоты 0.58
SO2 (мг/л)
  • Общее 105
  • Свободное 36
  • Seasonal Outcome The growing season started late, and the successive phases were also delayed by higher than average rainfall in May and June. Overall temperatures were lower than seasonal averages through July. In mid-August, a hail storm touched down on several key vineyards, provoking a natural selection and reduced production. Combined with cool September temperatures, these conditions resulted in an earlier than usual harvest but with bright acidity and balance.
Дегустация

Deep red color, with mild garnet nuances. Very complex aroma on the nose, with initial notes of plum jam and a balsamic note, followed quickly by spicy hints of tobacco and coffee. On the palate the structure is powerful, warm and soft, with ripe tannins that give the wine body and length.  Enjoyable now yet endowed with great aging potential. 

  • Belnero
  • Аппеласьон Toscana IGT
  • Сорт винограда Predominantly Sangiovese, with small percentage of Cabernet Sauvignon and Merlot.
  • Технология

    Method: In temperature-controlled stainless steel tanks. Temperature: 24°-28° C. Length: 8-12 days. Malolactic: Yes, in barrique. Length of Barrel Aging: 14 months. Origin of Barrel: French Oak (30% new).

Описание
  • Брикс 24
  • Содержание алкоголя 14.5%
  • Кислотность pH 3.60
  • Минимальное содержание сока (гр/л) 30.05
  • Остаточный сахар (гр/л) 1.1
  • Color intensity 0.981
  • Общая кислотность 5
  • Яблочная кислота 0.02
  • Летучие кислоты 0.55
SO2 (мг/л)
  • Общее 103
  • Свободное 34
  • Seasonal Outcome Thanks to a mild winter, the growing season started early, with anticipated flowering. Heavy rainfall in late May and early June provided sufficient water reserves in the soil to endure the mid-June heat wave. The harvest started about one week ahead of time yet still lasted into mid October without any difficulties, thanks to ideal fall weather.
Дегустация

Deep red color, with mild garnet nuances. Very complex aroma on the nose, with spicy hints of tobacco and coffee, as well as fruity notes of blackberry jam. On the palate the structure is powerful, warm and soft, with a pleasant note of vanilla in the end. Enjoyable now yet endowed with great aging potential. 

  • Belnero
  • Аппеласьон Toscana IGT
  • Сорт винограда Predominantly Sangiovese, with small percentage of Cabernet Sauvignon and Merlot.
  • Технология

    Method: In temperature-controlled stainless steel tanks. Temperature: 24°-28° C. Length: 8-12 days. Malolactic: Yes, in barrique. Length of Barrel Aging: 14 months. Origin of Barrel: French Oak (30% new).

Описание
  • Брикс 23
  • Содержание алкоголя 13.5%
  • Кислотность pH 3.41
  • Минимальное содержание сока (гр/л) 30.76
  • Остаточный сахар (гр/л) 1.5
  • Color intensity 0.86
  • Общая кислотность 5.5
  • Яблочная кислота 0.05
  • Летучие кислоты 0.55
SO2 (мг/л)
  • Общее 102
  • Свободное 32
  • Seasonal Outcome The regular rainfalls throughout spring allowed for good hydro conditions during the hot summer months. The high temperatures during July yielded for an exceptional ripening of the grapes helped by the right temperature range between day and night in August. The warm September allowed for an excellent harvesting
Дегустация

Deep red color, with mild garnet nuances. On the nose the aroma is very complex with notes of blackberry jam, as well as more spicy hints of tobacco and coffee. On the palate the structure is powerful, warm and soft, with a pleasant note of  vanilla in the end. Enjoyable since now  and endowed with a great aging potential. 

  • Belnero
  • Аппеласьон Toscana IGT
  • Сорт винограда Predominantly Sangiovese, with small percentage of Cabernet Sauvignon and Merlot.
  • Технология

    Method: In temperature-controlled stainless steel tanks. Temperature: 24°-26° C. Length: 8-12 days. Malolactic: Yes, in barrique. Length of Barrel Aging: 14 months. Origin of Barrel: French Oak (30% new).

Описание
  • Брикс 23.8
  • Содержание алкоголя 13.7%
  • Кислотность pH 3.5
  • Минимальное содержание сока (гр/л) 31.81
  • Остаточный сахар (гр/л) 0.9
  • Color intensity 1.130
  • Общая кислотность 5.4
  • Яблочная кислота 0.01
  • Летучие кислоты 0.44
SO2 (мг/л)
  • Общее 98
  • Свободное 34
  • Seasonal Outcome The regular seasonal conditions during spring were marked by a hailstorm that reduced the production. The moderate temperatures in summer with a fresh August permitted to the vines not to suffer any hydric stress. The warm and sunny September allowed for a good harvesting.
Дегустация

Mauve red color, deep and intense. On the nose gentle aromas with notes of vanilla, tobacco and coffee, and also fruity hints of cherry jam and prunes. The structure is very powerful with soft and well balanced tannins, which give harmony, long finish and great potential for a long aging in the bottle.

Правила конфиденциальности

Защита личной информации для ООО Банфи имеет важное значение. ООО Банфи гарантирует конфиденциальность личной информации пользователей. Для оказания услуг высокого качества ООО Банфи информирует своих клиентов о нормах и критериях защиты информации. Критерии, которыми руководствуется Банфи в хранении персональных данных указаны ниже.
 
Почему мы собираем личную информацию
ООО Банфи собирает и использует вашу персональную информацию для обеспечения более качественное обслуживание и чтобы облегчить доступ к широкому спектру продуктов и услуг. Кроме того, личные данные используются, чтобы держать вас в курсе новых продуктов и другой информации, которую Банфи считает интересной. Кроме того, данные могут быть использованы для связи с клиентом, чтобы пригласить его принять участие в опросе по исследованию рынка, что позволяет оценить степень удовлетворенности клиента и развить лучшие продукты.
 
Как мы собирается личная информация
Информация о пользователях собирается разными способами. Например, информация необходимая для связи с клиентом может быть запрошена в момент, когда сам клиент пишет в хозяйство Банфи или когда связывается по телефону с хозяйством для запроса какой-либо информации, или когда клиент участвует в онлайн-опросе. Кроме того, когда клиент подписывается на интернет-услуги или на рассылку от ООО Банфи, мы запрашиваем у него определенную информацию, которая потом собирается и хранится в защищенной базе данных.
 
В каких случаях мы раскрываем личную информацию
В случае если мы обязаны раскрывать вашу личную информацию законом или судебным процессом или, если это необходимо в общественных интересах.
 
Как мы защищаем личные данные
ООО Банфи гарантирует безопасность данных, передаваемых с использованием соответствующих физических, электронных или административных процедур. ООО Банфи призывает пользователей принять необходимые меры предосторожности для защиты своих личных данных в интернете. Банфи советует вам часто изменять ваши пароли, используя комбинацию букв и цифр, и убедиться, что вы используете безопасный браузер.

Доступ к личной информации
Пользователь в любое момент может иметь доступ к информации относительно его персональных данных. Для ознакомления и обновления вашей личной информации, которая была собрана ООО Банфи, вы можете связаться с нами по электронному адресу banfi@banfi.it.
 
Сбор другой личной информации
Даже если клиент просматривает сайт ООО Банфи в анонимном режиме, тем не менее браузер автоматически сообщает нам тип компьютера и использованной операционной системы.

Как и многие другие веб-сайты, веб-сайт ООО Банфи использует технологию cookie. При первом посещении нашего веб-сайта клиенту передается файл cookie и его компьютеру присваивается идентификационный номер. Наши файлы cookie не содержат личной информации, за исключением имени, которое мы используем для приветствия клиента при его последующем посещении сайта. Cookies помогают нам понять, что пользуется особой популярностью у нас на сайте, что чаще всего просматривают клиенты и сколько времени они на это тратят. Cookie также используются для исследования трафика на нашем сайте ООО Банфи, с целью улучшения его работы.