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2010 2 Settembre

LE ECCELLENZE DI CASTELLO BANFI...A CASTELLO BANFI!

Un evento memorabile quello che si terrà il prossimo 15 settembre nella splendida cornice di Castello Banfi, in cui gli ospiti avranno la possibilità di degustare le prestigiose etichette firmate e distribuite dalla nota cantina montalcinese.La degustazione avrà un andamento itinerante proprio all’interno delle mura medievali del Castello di Poggio alle Mura con tre diversi momenti di degustazione e confronto. Infatti, si inizierà nel cortile del Castello con l’assaggio delle etichette dello Champagne Joseph Perrier, la pregiata Maison distribuita in esclusiva in Italia da Castello Banfi, in abbinamento con il sushi di Hiro (Osteria di Mezzo di Buonconvento) . Ci si sposterà poi all’interno del Museo del Vetro e della Bottiglia, dove i grandi vini di Palari, la famosa azienda siciliana recentemente entrata a far parte della famiglia Banfi, saranno presentati insieme a piatti tipici della cucina siciliana. La serata si concluderà nella magica atmosfera delle sale interne del Castello con una verticale di Poggio all’Oro, il pregiato Brunello di Montalcino Riserva prodotto da Banfi da un singolo vigneto e solo nelle annate ritenute eccellenti che sarà offerto in abbinamento a piatti tipici della cucina montalcinese preparati da Riccardo Cappelli, chef della Taverna Banfi. Durante la serata, oltre al team Banfi, saranno presenti Jean Claude Fourmon e Salvatore Geraci rispettivaemnte proprietari della prestigiosa Maison Joseph Perrier e della nota cantina Palari.

LE ECCELLENZE DI CASTELLO BANFI...A CASTELLO BANFI!

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