Castello Banfi - Dicono di Noi - News & press - Comunicati Stampa
Castello Banfi
Vai giù
2010 16 Novembre

LA VENDEMMIA 2010 A CASTELLO BANFI

 

(Montalcino, Novembre 2010) – Un alto contenuto zuccherino ed una importante ed evidente acidità uniti a polifenoli perfettamente maturi, sono le principali caratteristiche di quest’ultima vendemmia: un’eccellente promessa per vini di alta qualità.

Durante la prima fase dello sviluppo vegetativo, da fine aprile alla metà del mese di giugno, si sono verificate precipitazioni abbondanti, accompagnate da temperature sotto la media stagionale. Le condizioni climatiche sono poi cambiate a partire dalla fine del mese di giugno, con temperature miti e totale assenza di piogge. Leggere precipitazioni sono tornate, poi, solo agli inizi del mese di settembre senza pertanto condizionare in alcun modo le fasi vendemmiali.

La maturazione delle uve è avvenuta in condizioni ideali, e questo grazie innanzitutto alle ottime escursioni termiche tra il giorno e la notte, particolarmente accentuate durante il mese di settembre. L’intero ciclo dello sviluppo vegetativo, avvenuto in ritardo rispetto alla media degli ultimi anni, si è caratterizzato soprattutto per il decorso lento e costante.

La vendemmia 2010 è avvenuta in ritardo rispetto alle annate più recenti riportandosi sui tipici periodi di raccolta del passato. Abbiamo iniziato, infatti, il 30 agosto con il Pinot Grigio, per proseguire poi nei giorni successivi con il Sauvignon Blanc e lo Chardonnay. Terminate le uve a bacca bianca è iniziata la raccolta delle varietà rosse più precoci, Merlot e Syrah, per concludere con le varietà tardive, quali il Sangiovese ed il Cabernet Sauvignon.

Un’annata, quest’ultima, caratterizzata da un buon livello qualitativo ed in cui le quantità sono rimaste in linea con quelle del 2009.

PRIVACY POLICY

La tutela della privacy per Banfi S.r.l. è fondamentale. Banfi S.r.l. si impegna a mantenere riservate le informazioni personali degli utenti. È possibile offrire un servizio migliore facendo in modo che l'utente sia consapevole e capisca le norme e i criteri adottati per la tutela della privacy. I criteri che utilizza Banfi S.r.l. nel trattamento dei dati personali sono indicati di seguito.
 
Perchè vengono raccolti i dati personali
Banfi S.r.l. raccoglie e utilizza le informazioni personali degli utenti per garantire un servizio migliore e per facilitare l'accesso a una vasta gamma di prodotti e servizi. Inoltre, i dati personali vengono utilizzati per mantenere ogni utente aggiornato su nuovi prodotti e su altre informazioni che Banfi S.r.l. ritiene possano interessare. Inoltre, i dati personali possono essere utilizzati per contattare l'utente per invitarlo a partecipare ad eventuali ricerche di mercato che permettano sia di valutare il grado di soddisfazione che di sviluppare prodotti migliori.
 
Come vengono raccolti i dati personali
Le informazioni riguardanti gli utenti vengono raccolte in molti modi. Per esempio, le informazioni utilizzabili per contattare l'utente possono essere richieste quando egli scrive a Banfi S.r.l., telefona per richiedere un servizio o partecipa a un sondaggio online. Inoltre, quando viene effettuata l'iscrizione a servizi Internet Banfi S.r.l. o l'iscrizione a una mailing list, vengono fornite informazioni che sono poi raccolte ed archiviate all'interno di un database sicuro.
 
Quando vengono rivelati i dati personali
Può accadere che sia necessario rivelare i dati personali dei clienti per legge o durante un procedimento legale o qualora fosse necessario per il pubblico interesse.
 
Come vengono tutelati i dati personali
Banfi S.r.l. tutela la sicurezza dei dati che gli utenti inviano, utilizzando procedure fisiche, elettroniche e gestionali. Banfi S.r.l. invita gli utenti a prendere le necessarie precauzioni per proteggere i propri dati personali su Internet. Banfi S.r.l. suggerisce di modificare spesso le password, utilizzando una combinazione di lettere e di numeri e assicurandosi di utilizzare un browser sicuro.

Accedere alle informazioni personali
L'utente può in ogni momento accedere alle informazioni che lo riguardano. Per consultare e aggiornare le informazioni personali informazioni personali che Banfi S.r.l. ha raccolto, è possibile contattare banfi@banfi.it.
 
Raccolta di altre informazioni personali
È possibile navigare nel sito di Banfi S.r.l. in modo anonimo. Tuttavia, il browser comunica automaticamente il tipo di computer e di sistema operativo utilizzati.

Come molti altri siti web, il sito web di Banfi S.r.l. utilizza la tecnologia "cookie". La prima volta che l'utente si collega al sito, il cookie identifica il browser con un numero casuale univoco. I cookie utilizzati non rivelano alcuna informazione di carattere personale dell'utente, tranne eventualmente il nome di battesimo che viene utilizzato per dare il benvenuto al momento della visita successiva. I cookie consentono di capire quali parti dei siti sono consultate con maggiore frequenza, quali sono i percorsi dei visitatori e per quanto tempo essi rimangono collegati. I cookie vengono utilizzati per studiare gli schemi di traffico sul sito Banfi S.r.l. così da poterlo migliorare.