(Montalcino, agosto 2007) La vendemmia è iniziata il 20 agosto con lo chardonnay ed è poi proseguita con il sauvignon blanc ed il pinot grigio, tuttora in fase di raccolta.
La situazione climatica nei periodi invernale e primaverile ha potuto godere di temperature al di sopra delle medie del periodo e, grazie anche alla scarsità di piogge, la vite ha avuto un anticipo vegetativo che è continuato fino alla vendemmia, cominciata 10 giorni prima rispetto all’anno passato.
L'andamento delle piogge è stato favorevole nel periodo estivo, infatti a fine maggio/inizio giugno abbiamo avuto una piovosità' sui 100mm di h2o. Ulteriori 30/50 mm sono caduti a metà agosto.
Questo ha fatto sì che, nonostante le temperature alte che riscontriamo in questi giorni, le varietà rosse non risentano di alcuna problematica.
Se l'andamento climatico d'ora in avanti sarà favorevole (clima asciutto con temperature in media stagionale) le varietà rosse come syrah, sangiovese, ecc godranno dei presupposti qualitativi per un' eccezionale annata.
La quantità prodotta sui bianchi (sino a questo punto della raccolta) è inferiore di un 5% rispetto alla vendemmia 2006.