Castello Banfi - 可持续性 - 轻量化酒瓶
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更轻量化的酒瓶

2008至2009年,Banfi酒庄与其合作的数家玻璃厂一起,对重量更轻的酒瓶开展了使用和节省方面的研究。

通过对100万个酒瓶进行研究后得出的数据,让我们明白酒瓶的每一次轻量化,都会对我们的健康和共同的蓝色星球产生积极且可量化的影响。

用400克的波尔多酒瓶代替570克的酒瓶,将带来显著的环保效益。 我们的玻璃厂对每千克玻璃产品,尤其是回收玻璃的加工能耗进行了评估,得出的结果介于12和15MJ(兆焦)之间。

如果我们再加上运输和处置的能耗成本,那么每千克玻璃的平均加工能耗可设定为15兆焦,大约相当于约2.7千克的二氧化碳排放量。

转而使用更轻量化的酒瓶,将会节约更多的能耗:

(节约能耗 =(570-400)X15/1000 =)2.55兆焦,即生产一只酒瓶,相当于减少约459克的二氧化碳排放量。

更轻量化的酒瓶,还意味着节省约200克的原材料,以及降低酸雨和全球变暖(或温室效应)潜在成因的氮氧化物及二氧化硫的排放。

汽车每行驶一公里,大约会排放200克二氧化碳,而生产一百万只轻量化酒瓶,大约会减少一辆汽车行驶230万公里(459/200x1,000,000),或每100辆汽车行驶23000公里,

或相当于每年建造100座100平方米山区住宅。 如果将主要能源发电的国内电力消耗均值设定为750千克二氧化碳/人/年,那么单单制造100万只酒瓶,就相当于600人的年消耗量。

根据研究结果,Banfi酒庄已经超越现实,在几乎所有的酿造和灌装过程(除葡萄酒长期陈化之外)中,均使用重量比上一代产品减少30%的轻量化的酒瓶,凸显了酒庄对环保的重视。

自2009年以来,Banfi酒庄使用400克的轻量化产品替代原来重量为570克的酒瓶,而在2014年下半年,酒瓶的重量进一步减少为360克。 2009年至今,我们共使用了超过3050万支轻量化酒瓶,特别是自2014年下半年起,360克轻量化酒瓶的使用量已达到600万支。

所获得的环境效益包括:约等于节省6340吨(634万公斤)原料,节约6,340,000Kgx15兆焦/公斤= 95,100,000兆焦(相当于26,416,666千瓦时)的能耗, 由此还将显著减少二氧化碳(CO2)的排放量: 按照单位生产能耗0.32678克/千瓦时(来源:ISPRA 2013)计算,减少的二氧化碳排放总量约等于8700吨。

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