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L’Ardì

Dolcetto d’Acqui DOC认证葡萄酒

Red Wines

L’Ardì

产区简介

诞生于Acquese核心地带历史悠久的Dolcetto葡萄园。

原料品种

100% Dolcetto葡萄

生产技术简介

在不高于25℃的条件下,于不锈钢罐中完成传统浸泡(10-12天)的发酵,提升葡萄的果香。

Tasting

视觉:浓郁宝石红。

嗅觉︰平衡、和谐,不具侵略性。

味觉︰酒感丰富,带有令人愉悦的葡萄树典型苦涩回味。 还会让人联想到成熟的樱桃。

酿酒家评论

得益于较长时间的浸渍,让这款产品的寿命更长,获得更为突出的Dolcetto葡萄的特色。因此,Ardì系列是皮埃蒙特经典葡萄酒的最佳诠释。 而且依靠传统的酿造方式,提升了这款葡萄酒的

新鲜度和口感,让年轻和预约的个性在干燥且和谐的口感中充分的得到表现。

食物搭配

这款葡萄酒能够提升皮埃蒙特开胃菜和传统菜肴(Langa和Monferrato区域甚尤)的口感,而且每一餐饮用时,都会享受到一次快乐的佐餐“旅程”。 在葡萄丰收的两年之后引用,将是最正确的选择。

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